據一田資源網了解，4月11日，廣西糙米米粉主食產業(yè)化南寧建設項目開工儀式在南寧糧食儲備庫舉行，標志著廣西糙米米粉主食產業(yè)化建設正式開啟。

該項目按照國家主食產業(yè)化政策要求，由廣西壯族自治區(qū)糧食局牽頭、食品藥品監(jiān)督、商務、農業(yè)等相關部門配合，并指定廣西壯族自治區(qū)糧食局直屬企業(yè)廣西鑫糧糧食集團有限公司負責項目建設事宜。經過幾個月的努力，項目有關前期工作基本就緒，并研制出了廣西首創(chuàng)的糙米鮮濕米粉。據悉，該項目預計在今年7月建成投產，生產能力為年產糙米米粉5萬噸。項目投產后，每天將生產約150噸鮮濕糙米米粉供應市場。

據該項目相關人員介紹，按照廣西主食產業(yè)化發(fā)展規(guī)劃，下一步，廣西將在柳州、桂林新建兩家糙米米粉廠。其中，柳州廠爭取在今年6月建成投產，年產2.5萬噸米粉；桂林廠爭取在今年12月底建成投產，并逐步在廣西全區(qū)各市、縣布點建廠。與此同時，廣西還將抓好糙米米粉標準化建設，規(guī)范米粉市場。來源：中國食品報